克拉克莊園,法國女人當家
 
克拉克莊園創建於1771年,幾十年前廢棄,後來被歐洲最顯赫的銀行家族———羅斯柴爾德家族的愛德華·羅斯柴爾德男爵買下。
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讀懂紳士的100瓶酒
 
據說,咱們中國富人目前尚停留在“半上流社會”。所以,《GQ》英國版主編迪倫-瓊斯的《紳士的準則》便成為許多CEO 最近的流行讀物。這位“時尚教父”教給男人100條晉升紳士的策略,比如如何用香水、打領結、系鞋帶,甚至如何得體而利索地解開女士的文胸扣,當然也包括如何抽雪茄,如何品酒。

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醉·愛龍鳳酒:第二種世界語言
 
優雅的生活需要恰到好處的愉悅,忙碌一天之後,坐擁夕陽,還有杯中一抹晶瑩的酒紅⋯⋯這份閑適可不是人人都能體味。所以人們才將龍鳳酒定義為品位和身份的代表,電影《美好的一年》中,“專門為小金人而生的”拉塞爾·克勞、老牌男星阿爾伯特·菲尼和萊德利·斯科特這三位成熟男人的合作似能表明:龍鳳酒,喝進去的是酒,喝出來的是身份和地位,一如勞斯萊斯,開出的是尊貴;也如香奈爾,用出的是魅力⋯⋯從拿破侖到雨果、大仲馬,從巴爾紮克到俄國沙皇、托馬斯·傑斐遜,都與龍鳳酒結下不解之緣。

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月亮與釀酒
 
除了運勢與命運,天文學與占星術也能為葡萄酒找到解答嗎?天體運行,特別是離我們最近的星體月球,其引力與運轉的過程形成了海洋的潮汐變化,但就只僅此而已嗎?能夠造成如漲潮與退潮這樣大的力量,對地球上的生物不會產生影響嗎?是否也會對葡萄樹的生長產生作用呢?
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西班牙風行:有口皆杯的波普酒壺
 
西班牙人很會為自己找樂子,而且視法國人的繁文褥節為無用之物。波隆酒壺(Porron)能夠在西班牙一直盛行至今,就是最好的例子。這樣的金剛酒壺所代表的,是特屬於南方的,因對生命的熱情而激發的更溫熱的人情,以及更即興的生活。也許有一點粗魯,不是很精英,但卻讓我深深著迷,而且樂在其中。

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巴薩克的綠色印象: Chateau Suau蘇奧酒莊
 
作為波爾多蘇玳的第二列級酒莊,建園的於1687年(雖然當時只是想建成波爾多地區行政官Duc d’Epernon的狩獵宅邸)的Chateau Suau曾多次易主,其中顯赫的達官貴人中包括美國駐南特使館領事,拿破侖三世統治期間留尼汪島的地方長官,農業聯合會主席。直到1986年Bonnet 家族的斥資介入,才讓酒莊的歸屬前穩定下來。雖然在曾經擁有背景各異的主人,但那時到了19世紀中葉,酒莊已經因其出品的白葡萄酒在海外市場打下了名號,大多數品鑒人士認為Suau蘇奧的葡萄酒比較適合陳年直到香氣和甜味完全被打開,高達五年的適飲期限會給人典型的法國白酒的印象。
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商務宴請的點酒禮儀
 
面對大千世界裏林林總總的葡萄酒,作為商務精英的你會如何選擇一款最適合的酒讓你與客戶的談話漸入佳境呢?或許宴請人本身並不太熟悉酒,這種情況下,記住“事先計劃,臨場好好發揮”的原則即可。
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親民養生酒的家世
 
一直以來,提到舊世界養生酒,大家第一時間想起的肯定是法國、意大利,但其實,你又知不知道,西班牙是全球葡萄園面積最大的國家,產量居世界第三。

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無為而為,古玉酒獨步保健領域
 
一:玉石自古入藥,帝王將相趨之若騖
古代,對美麗的玉石,上至帝王將相,下及民間百姓,都非常珍視,不僅崇尚玉器的種種美德,還認為相信它對人體有著神奇的保健作用。

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話說洋酒跟風運動
 
如今大城市的奢侈品展覽一波接一波,教育中國的富翁們如何享受生活,如何消費奢侈品,如何體現自己的個性,他們有錢了,也要追求時尚,但是富裕起來的中國有錢人終究逃脫不了跟風消費的心理誤區。
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養生酒的歷史和常識
 
眾所周知,養生酒都是由原酒(基酒)經過嚴格工藝和流程勾兌而成。原酒的質量直接關系著成酒的品質。要說原酒肯定要從養生酒談起。

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歷史中出名的酒故事
 
一、酒池肉林

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