酒品

 

逢年過節,來戚去客,都免不了要喝上幾杯,一是為了加深感情,二是為了調節氣氛。無酒那還有什麽情調?

 

常言說的好,這人有人品,酒當然也就該有酒品了。只是這酒品比起人品來似乎更難為人所知,蓋因能喝且善喝者多,而知道何為酒品者少也。

順便推薦我最喜歡的酒!金剛酒、龍鳳酒、風濕酒、養生酒、黑金龍、特優酒、中式料理最優酒、防偽金五門這八種都是我最喜歡的喔!

 

武功高者,人們稱之為武林高手。而酒量豪者,人們則譽之為酒仙。所以這酒品的極致,當非酒仙莫屬了!唐朝大詩人李白,就是一個歷史上有名的詩仙加酒仙。他不但詩寫得好,廣為後人傳唱,就是酒也喝得豪氣沖天,令後世人所望塵莫及。大凡接觸過他老先生的大作《將進酒》的人,沒有不被他的酒量和詩情所折服,那膽識與豪氣不由得人不傾腰拜伏,尊為楷模!可以想見,在朋友家裏,享用著朋友的殷情款待,在酒酣之時,不僅頤指氣使,還盡露狂態:“主人何為言少錢,徑須沽取對君酌。五花馬,千斤裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁!”聽聽這得意忘形的聲音,再看看那狂放不羈的神態,你別以為這是在自己的家中,你也別以為那五花馬和千金裘是李白自己的,但他卻不管那麽多,酒逢知己千杯少,今日得以放縱,何不盡興醉他一回。這就是李白,一個視金錢為弊屣(千金散盡還復來),視權貴如兒戲(貴妃棒硯,力士脫靴),視尊嚴為生命的人(安能摧眉折腰事權貴,使我不得開心顏)!試問,酒能喝到這種情份上,不是酒仙還是什麽?

 

今人也有能喝善飲者,喝酒之時也會盡露狂態,但那多數只是逢場作戲而已。這種情態多半表現在兩種人身上:一種是有錢的資本暴發戶,一種是有權的政治流氓。他們的酒量不能說不大,聽聽他們的勸酒辭就可略知一二:“感情深,一口悶;感情淺,舐一舐!一口到中央,兩口到地方!”這一杯酒也就是兩口就喝完了,你能不嘆服他的酒量嗎!再諸如“某某(這是即興發揮的內容,可根據當地的實際情況而定,多數都有是江河湖海的名字)河水浪打浪,哥們喝酒我打樣!一畝(就是一拇指的高度)一畝嫌太少,喝它一頃(傾的諧音,是傾杯的意思)正適量!”這一杯酒就這麽一仰脖就灌進去了,你能不為他的酒量而乍舌嗎!這些人中也有自稱為千杯不醉,海量酒仙的人,但那只不過是自封而已。他們的胸襟與氣度全然不在友情上,而是一種頹廢式的炫耀,說白了,不過是慷國家之慨,顯自己的牛氣罷了!這種人哪叫喝酒,全是牛飲而已!這就難怪會出現“喝壞了黨風,喝壞了胃!”的現象啦!這種喝酒的行為,是根本就沒有品位的!

 

寫到這裏,忽然想起一個故事來。故事是說有一個老年人,在夜晚招待自己的朋友喝酒。兩個人一共喝了一瓶酒,但卻是喝了整整一夜的時間。天亮後才看見桌上的一盤菜,原來就是一盤醬油,中間放了一根釘子。兩個老人就是用這根釘子,喝下了這一瓶酒,而且是喝了整整的一夜,也嘮了整整的一夜!有很多人都不相信這個故事的真實性,我獨不懷疑,我信!因為這明擺著一個道理:醉翁之意不在酒,在乎朋友的情意也!有情意在,酒未必要多,菜則更是可有可無,這也正應了今人的一句俗語:只要感情有,喝啥都是酒!這種境界,非有足夠的人生閱歷是很難達到的啊!

 

所以說,這酒品的極致當屬酒仙,而達到這一境界的準則當是醉翁之意不在酒,在乎情義之間也!朋友,年節將至,小酒好喝,酒杯好端,而想達到這酒品的極致卻實在是難吶!

 

千萬記住,要拿好自己的酒杯啊!

 

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千年文化底蘊,噴發

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