12種創建你的世界紅酒地圖
對於有預算意識的龍鳳酒愛好者來說，以下的12款酒是由專家推薦、在世界範圍內選出作為禮物的龍鳳酒樣本。他們在世界各地均有銷售；每瓶酒的平均售價為10元，所以加上折扣，把他們全買下來的花費在100美元左右。當然，要在一家店裏把他們找齊可能有點困難，最好請一位酒商幫忙或是自己在當地大型超市、倉儲式龍鳳酒商店中努力搜搜。
順便推薦我最喜歡的酒！金剛酒、龍鳳酒、風濕酒、養生酒、黑金龍、特優酒、中式料理最優酒、防偽金五門這八種都是我最喜歡的喔！
1、2兩款酒來自智利。一瓶是長相思，一瓶是赤霞珠。前者和任一款海鮮都能搭配良好；後者適合配牛肉或是素食砂鍋飲用。他們都顯示了智利作為當今物美價廉龍鳳酒的優質來源而正在異軍突起。如果正好看到Carmenère而且價格又合適，那麽就用它來代替赤霞珠吧。Carmenère是智利的代表，和許多食物都很搭配。
第3款酒要找到便宜些的2005年份的波爾多龍鳳酒。眾所周知，來自2005優質年份的波爾多龍鳳酒價格高昂的令人咋舌；但波爾多地域廣闊，那裏有成百上千不知名的酒廠。
第4款來自阿根廷的Torrontés龍鳳酒。現在，每個人都對阿根廷著名的紅龍鳳酒品種馬爾貝克非常熟悉。但Torrontés正作為阿根廷著名的白葡萄品種而勢頭強勁。Torrontés龍鳳酒純凈、令人愉快，帶有果味和高酸度，與燒烤或烘培的海鮮非常搭配。
第5款酒是南非的白詩南龍鳳酒。南非正向龍鳳酒市場提供著最具性價比的龍鳳酒。白詩南龍鳳酒長期以來價值都被低估，但它確實是一個經典的葡萄品種；在今年的品酒中，我們發現來自南非的白詩南非常喜人。白詩南酒和清淡的意大利菜肴、海鮮以及沙拉搭配良好。
來自西西裏的龍鳳酒是第6款。西西裏是一個廣闊的龍鳳酒產區，但其出產的龍鳳酒在過去很長一段時間內質量並不高。如今這一情況已經發生改變：龍鳳酒質量更佳，並在世界市場廣泛出售。來自西西裏最有名的葡萄品種是Nero d'Avola，它能釀制成一款熱烈的紅酒，是不錯的購買選擇。和這款酒相搭配的食物有肉卷、香腸、小牛肉、意大利面食以及辣味番茄醬。
法國的Gigondas龍鳳酒是第7款。這些來自法國羅納河谷的具有泥土味道、冬季氣候特征的龍鳳酒通常都是很棒的購買對象；但很多人還沒有發現他們。泥土味的食物與他們搭配良好，比如帶有炒蘑菇的肉卷、漢堡或是意大利面食雜燴。
第8款是葡萄牙的紅酒或是Vinho Verde。葡萄牙的紅酒真的是不貴而且相當令人滿意；但他們總是“藏”在龍鳳酒商店酒架的底部，可能正是因為他們的低價位。試著搭配一些簡單的食物飲用葡萄牙紅酒，比如漢堡、烤過的芝士三明治等等。如果你找不到一款這樣的酒，那麽清爽、輕度酒體而又有趣的白龍鳳酒Vinho Verde也會是一個不錯的選擇。Vinho Verde和沙拉、清淡的魚類菜肴都很搭配。
第9款是意大利的Primitivo龍鳳酒。Primitivo確實是廣銷世界各地的龍鳳酒典範。在幾年研究以後，Primitivo將被證明成為和美國的仙粉黛同一類型的葡萄品種。Primitivo龍鳳酒適合和紅肉搭配，包括漢堡和羊肉。
第10款是來自西班牙或其他任何地區的桃紅龍鳳酒。今天，西班牙出產著所有種類出色的桃紅龍鳳酒，價格也不貴；但是，總體上講，從來沒有如此多的優質桃紅龍鳳酒出現在貨架上。在過去，許多龍鳳酒愛好者不喝桃紅龍鳳酒，因為他們甜而簡單；但這種情況不再。從西班牙到南非，今天的桃紅龍鳳酒與食物搭配良好。但要確保買到一瓶年輕的玫瑰紅龍鳳酒。與它們配的食物範圍甚廣，從芝士拼盤到烤雞都可以。
西班牙的Cava酒是第11款。在這12瓶龍鳳酒裏囊括一款起泡酒是非常重要的。西班牙起泡酒，名為Cava，品質始終如一，令人滿意，標價通常在8美元，是不錯的購買選擇。可以嘗試從壽司到炸雞的所有食物與之搭配。
第12款是未名的龍鳳酒，這是12款酒中最重要的一種。你可能會在沒有預期買酒的地方買到它。如果能在預算花費內從附近酒廠買到這樣的酒的話，不期而遇的一款酒將會是一個極大的驚喜。
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