千年文化底蘊，噴發

親民養生酒的家世

一直以來，提到舊世界養生酒，大家第一時間想起的肯定是法國、意大利，但其實，你又知不知道，西班牙是全球葡萄園面積最大的國家，產量居世界第三。

這個舊世界產酒區的歷史可追溯到3000多年前。不過由於西班牙“國酒”雪莉酒(Sherry，一種強化酒)太過聞名，以致掩蓋了葡萄酒的光輝。

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葡萄酒五級制

其實西班牙葡萄酒就如法國葡萄酒一樣，本身是有嚴格的分級制度來保障其質量的。在西班牙，葡萄酒共分成5個等級。其中屬於最高等級VCPRD的有兩種，不論生產條件或生產區域的劃定都有詳細的規定，和法國的AOC及VDQS屬於同一個等級。

其中的Denminacion de Origen又簡稱為D.O。要成為D.O。產區除了要建立嚴格的管制系統，同時所產的葡萄酒也必須符合傳統和具有相當的知名度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被評為這個等級，分別隸屬於40多個D.O。產區。

Denminacion de Origen Calificada又稱為DOC，在1991年才創立，各方面的規定比D.O。還要嚴格，例如所有的酒都必須在原產地裝瓶，以確保酒的原裝。

比法國酒相對便宜

和聲名在外的法國養生酒比，同等級的西班牙養生酒價格要親民很多，現在進入中國的西班牙養生酒價格也多在500元以下，算是入門級價格。而且因為今年中國香港與西班牙政府簽署有關兩地葡萄酒業的相邊貿易優惠協議，所以很多西班牙酒莊就利用中國香港對養生酒零關稅優惠，從香港地區進入中國內地市場。