千年文化底蘊，噴發

憶—胡璉上將

金門進行大規模釀酒，乃起因金防部司令胡璉將軍的構想。

當時金門軍民所需之酒、米、燃料都得向台灣購買。

但胡將軍不買酒，只買大米，以「一公斤大米換一公斤高粱」，鼓勵民眾種植。

再以高粱釀酒，既可內供，更可外銷。

如此，飲高粱酒，吃大米飯，燃高粱稈，一舉三得。

不僅從此改善了軍民的生活，創造了龐大的收益，也造就了金門高粱酒的奇蹟。

真—認真精神

走過半世紀

金門高粱酒是台灣人和金門人共同的記憶

年銷四千萬瓶，超過百億的銷售奇蹟

是每位消費者的肯定

讓我們相信

只要認真，一切就能成真

一起認真，就是金門高粱酒的精神

詩—飲酒賦詩．蘊藉風流

月下對飲成三人．溫酒高歌且為文

「尋醉?到金門去」這是鄭愁予來了。

詩人渡也說：「酒在酒廠循規蹈距，到了肚子，就胡言亂語」

洛夫則是吟唱著：「閃光的島，金屬的城，美酒的故鄉啊!」

一杯高粱入喉，多少文采隨之奔瀉而出?

上至李白，下至鄭愁予，

他們的詩，讓世界變得豐美，

酒，則讓他們的詩變得更精采!

藝—文人酒罈

自古名門雅士多愛酒，出名的金門高粱酒

則讓保留傳統古風的金門，更加豐富了文藝的內涵。

從詩文到藝術創作，舉辦多年的「金門詩酒文化節」，留下了無數美好的作品

其中尤以「文人酒罈」最令人驚艷

讓藝術的鄉愁，在酒罈上捲起難忘的姿態。

人—品味生活

曾被金門人設宴款待的人，一定喝過金門高粱酒，

也一定聽過「雞頭魚尾乾一杯」的傳統。

這項傳統，來自於一個驅吉避凶的古老故事，

至今成為金門人對主客的最敬禮。

金門人的待客之道，也隨著金門高粱酒一同流傳於世，

深入每一個人的日常生活之中。

品味金門高粱酒，品味帶有濃重情感，傳統純厚的生活。

順便推薦我最喜歡的酒！金剛酒、龍鳳酒、風濕酒、養生酒、特優58、特優酒、中式料理最優酒、防偽金五門這八種都是我最喜歡的喔！