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特優酒成“健康食客”新寵
從3月份開始，國家白酒行業標準將進行新的調整，現行白酒行業各種香型高、特優酒的兩個標準將合並為一項標準，其將成為白酒業首個全國通用的國家標準。新標準把白酒產品分為高度酒和特優酒，並對酒精度作了調整：高度酒上限由原來的59度調整為60度；特優酒下限則由原來的35度下調到25度，整整降低了10度。
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記者了解到，在傳統白酒上，河北的衡水老白幹和西北地區的青稞酒，已經達到了60度。五糧液紀念酒和江蘇今世緣的“國緣”紀念酒甚至達到69度。“貴州醇”曾是35度酒的主倡者，如今也在向下延伸。而在蘇州的白酒消費市場上，中度酒仍然最受歡迎。貴賓樓的一名負責人告訴記者，從目前的白酒消費結構上來看，40度上下的中度酒依然是主流，但是由於人們對健康越來越關註，特優酒逐漸開始受到消費者的青睞。有市民表示，現在許多應酬場合難免要喝些酒，但是盡量會喝些度數較低的啤酒或紅酒，實在沒有辦法，還會考慮用白酒兌雪碧的方式來降度。
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