喝補酒要註意安全
３月23日，南寧市民黃先生反映，春節前，兒子給他買了一瓶保健酒讓他補身體，孰料他喝後功效強勁：不但火氣上升，口舌生瘡，而且終日煩躁不安，甚至還時不時出鼻血，最後隻得前往醫院就診。
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記者從醫院了解到，像黃先生這樣不懂保健酒的適用性，而盲目亂補、濫補，導緻喝補酒“補”出問題的市民，爲數不少。這除了消費者對保健酒的認識有限之外，與保健酒的適飲人群及飲用禁忌等標示缺失，有極大關系。
於是人們不得不正視這個問題：質量合格的保健酒也不能多飲或亂飲，否則也有可能危及生命安全。與此同時，人們對保健酒的安全也提出了諸多質疑：保健酒爲何不在包裝上標明“適飲人群、忌口食品”等內容？誰來保證保健酒配伍的合理和安全極少數有警示說明
連日來，記者對南寧市主要的大型超市進行調查。發現大多數瓶裝保健酒，品種除了常見的鹿龜酒、蛇酒外，還有許多配料比較複雜的藥用功效酒。有的聲稱能消除疲勞、活血化淤，有的則說“此酒功效猛於虎”。在這些保健酒中，隻有極少數品牌的保健酒在包裝標簽上作了飲用警示說明，其內容主要是“本酒不適用於未成年人、孕婦、心血管病人、酒精過敏者”、“體弱者慎用”等。
飲用時最好不吃哪些食品，大多數保健酒都未作標示。記者還註意到，在南寧市一些街頭小巷裏，有不少出自“民間泡酒師”的藥酒。這些藥酒均爲散裝，宣稱補中益氣、壯腰健腎等，當問及什麼人不能飲用時，銷售者均說不出個所以然來。自治區商務廳市場運行處表示，根據國家規定，散裝保健酒是不允許上市銷售的。
喝補酒也要註意安全
在我國，飲用酒分爲國酒和露酒兩種，前者爲發酵酒，後者爲調配或配制酒。保健酒屬露酒中的一種。目前，我國經衛生部批準成爲“健”字號的保健酒有１００多種。
據了解，保健酒由於至今仍未出臺相應的國家標準，標示缺失的現象較爲普遍。南寧市一位醫學專家指出，保健酒是根據一定的配伍泡制而成，而中藥存在配伍禁忌與相互作用的問題。如果配伍不當，就會産生毒性或嚴重的不良反應。另外，一些中藥服用時也有飲食上的配合禁忌，如地黃、何首烏忌蔥，土茯苓忌茶等。如果消費者沒有清楚了解所飲用的保健酒的配伍成分，就很有可能因吃了與配伍相抵觸的食品或者藥品，而招緻傷害健康乃至危及生命。
業內人士指出，國家有關部門應盡快出臺相應的規定和標準，來肅清保健酒當前的胡亂配制、標示缺失的現象。同時，生産者要主動標明保健酒的飲食禁忌、服用年齡和禁飲人群等內容。消費者應盡量在醫生的指導下飲用保健酒，避免亂補、濫補，以至補出毛病甚至補掉性命。
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